Gallegos Carniceria And Taqueria | Best Homestyle Mexican Food in Caldwell and Wilder Idaho
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Fajitas de pollo con pimientos y cebolla
Fajitas de res con pimientos, cebolla y limón.
Taco de birria con cebolla, cilantro y consomé chico.
Quesabirria con birria de res y consomé chico.
Enchiladas de pollo con salsa roja, arroz y frijoles.
Costilla de puerco con arroz, frijoles, aguacate y salsa.
Chamorro de puerco con arroz, frijoles, aguacate y salsa.
Carnitas 1 libra con arroz, frijoles, tortillas y salsa.
Birria de res servida con arroz, frijoles y guarniciones frescas.
Flauta de pollo con lechuga, crema, queso, pico de gallo y guacamole.
Orden de flautas de Pollo con lechuga, jitomate, crema, queso fresco, aguacate y salsas.
Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de arroz, frijoles y tortillas.
Bistek de puerco a la plancha con arroz, frijoles y tortillas.
Chuleta ahumada con huevos, tocino, arroz y frijoles
Lengua en salsa verde _con arroz, frijoles y tortillas.
Mojarra frita con camarones en salsa diabla y al mojo de ajo, acompañada de arroz, frijoles y tortillas.
Taco de buche: buche tierno
Taco de lengua: lengua tierna,
Taco de tripa: tripa crujiente, cilantro y cebolla
Taco de barbacoa: barbacoa jugosa, cilantro y cebolla
Taco de adobada: carne marinada, piña, cilantro y cebolla ¡Sabor auténtico y delicioso!
Taco de carne asada
Taco de carnitas: carnitas de puerco doradas,
Taco de chicharrón
Taco de chorizo: chorizo picante
Taco de cueritos: cueritos tiernos,
Taco de pollo: pollo marinado,
Burrito de lengua con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de tripa con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de buche con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de birria con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de pollo con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de cuerito con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de barbacoa con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de chicharrón en salsa con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de chorizo con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de carnitas: carnitas doradas, frijoles, arroz y vegetales en tortilla suave.
Burrito de carne asada: carne asada, frijoles, arroz y vegetales en tortilla suave.
Burrito de adobada: carne marinada, frijoles, arroz y vegetales en tortilla suave.
Quesadilla de buche con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de birria con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de tripa con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de lengua con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de cuerito con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de barbacoa con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de chicharrón con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de chorizo con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de carnitas con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de queso en tortilla de harina dorada, rellena de queso derretido y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de adobada: carne marinada, queso derretido en tortilla crujiente.
Quesadilla de carne asada: carne asada, queso derretido en tortilla crujiente.
Quesadilla de pollo: pollo marinado, queso derretido en tortilla crujiente.
Sope de buche sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de birria sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de tripa sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de lengua sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de cuerito sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de barbacoa sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de chicharrón sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de chorizo sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de carnitas sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de pollo: pollo deshebrado, frijoles, lechuga, crema y queso en una base crujiente.
Sope de carne asada: carne asada, frijoles, lechuga, crema y queso en una base crujiente.
Sope de adobada: carne marinada, frijoles, crema, queso y cebolla en una base crujiente.
Torta de chicharrón en salsa, acompañada de aguacate, cebolla, cilantro y salsa al gusto.
Torta de tripa con carne doradita y bien sazonada, acompañada de aguacate, cebolla, cilantro y salsa al gusto.
Torta de lengua: lengua tierna, aguacate, tomate, cebolla y lechuga en pan crujiente.
Torta de adobada: carne marinada, aguacate, tomate, cebolla y lechuga en pan crujiente.
Torta de asada: carne asada, aguacate, tomate, cebolla y lechuga en pan crujiente.
Torta de chorizo: chorizo picante, aguacate, tomate, cebolla y lechuga en pan crujiente.
Torta de pollo: pollo marinado, aguacate, tomate, cebolla y lechuga en pan crujiente.