Gallegos Carniceria And Taqueria | Best Homestyle Mexican Food in Caldwell and Wilder Idaho
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Fajitas de pollo con pimientos y cebolla
Fajitas de res con pimientos, cebolla y limón.
Taco de birria con cebolla, cilantro y consomé chico.
Quesabirria con birria de res y consomé chico.
Enchiladas de pollo con salsa roja, arroz y frijoles.
Costilla de puerco con arroz, frijoles, aguacate y salsa.
Chamorro de puerco con arroz, frijoles, aguacate y salsa.
Carnitas 1 libra con arroz, frijoles, tortillas y salsa.
Birria de res servida con arroz, frijoles y guarniciones frescas.
Flauta de pollo con lechuga, crema, queso, pico de gallo y guacamole.
Orden de flautas de Pollo con lechuga, jitomate, crema, queso fresco, aguacate y salsas.
Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de arroz, frijoles y tortillas.
Bistek de puerco a la plancha con arroz, frijoles y tortillas.
Chuleta ahumada con huevos, tocino, arroz y frijoles
Lengua en salsa verde _con arroz, frijoles y tortillas.
Mojarra frita con camarones en salsa diabla y al mojo de ajo, acompañada de arroz, frijoles y tortillas.
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Taco de buche: buche tierno
Taco de lengua: lengua tierna,
Taco de tripa: tripa crujiente, cilantro y cebolla
Taco de barbacoa: barbacoa jugosa, cilantro y cebolla
Taco de adobada: carne marinada, piña, cilantro y cebolla ¡Sabor auténtico y delicioso!
Taco de carne asada
Taco de carnitas: carnitas de puerco doradas,
Taco de chicharrón
Taco de chorizo: chorizo picante
Taco de cueritos: cueritos tiernos,
Taco de pollo: pollo marinado,
Burrito de lengua con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de tripa con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de buche con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de birria con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de pollo con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de cuerito con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de barbacoa con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de chicharrón en salsa con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de chorizo con frijoles, arroz y vegetales frescos, envuelto en tortilla de harina y acompañado de guacamole y salsa.
Burrito de carnitas: carnitas doradas, frijoles, arroz y vegetales en tortilla suave.
Burrito de carne asada: carne asada, frijoles, arroz y vegetales en tortilla suave.
Burrito de adobada: carne marinada, frijoles, arroz y vegetales en tortilla suave.
Burrito de tripa en salsa verde con queso.
Burrito de pollo en salsa verde con queso.
Burrito de lengua en salsa verde con queso.
Burrito de cuerito en salsa verde con queso.
Burrito de carnitas en salsa verde con queso.
Burrito de buche en salsa verde con queso.
Burrito de barbacoa en salsa verde con queso.
Burrito de asada en salsa verde con queso.
Burrito de adobada en salsa verde con queso.
Quesadilla de buche con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de birria con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de tripa con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de lengua con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de cuerito con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de barbacoa con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de chicharrón con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de chorizo con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de carnitas con queso derretido, en tortilla de harina dorada y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de queso en tortilla de harina dorada, rellena de queso derretido y acompañada de guacamole y salsa fresca.
Quesadilla de adobada: carne marinada, queso derretido en tortilla crujiente.
Quesadilla de carne asada: carne asada, queso derretido en tortilla crujiente.
Quesadilla de pollo: pollo marinado, queso derretido en tortilla crujiente.
Sope de buche sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de birria sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de tripa sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de lengua sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de cuerito sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de barbacoa sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de chicharrón sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de chorizo sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de carnitas sobre base de maíz, acompañado de frijoles refritos, crema, queso fresco y cebolla.
Sope de pollo: pollo deshebrado, frijoles, lechuga, crema y queso en una base crujiente.
Sope de carne asada: carne asada, frijoles, lechuga, crema y queso en una base crujiente.
Sope de adobada: carne marinada, frijoles, crema, queso y cebolla en una base crujiente.
Torta de chicharrón en salsa, acompañada de aguacate, cebolla, cilantro y salsa al gusto.
Torta de tripa con carne doradita y bien sazonada, acompañada de aguacate, cebolla, cilantro y salsa al gusto.
Torta de lengua: lengua tierna, aguacate, tomate, cebolla y lechuga en pan crujiente.
Torta de adobada: carne marinada, aguacate, tomate, cebolla y lechuga en pan crujiente.
Torta de asada: carne asada, aguacate, tomate, cebolla y lechuga en pan crujiente.
Torta de chorizo: chorizo picante, aguacate, tomate, cebolla y lechuga en pan crujiente.
Torta de pollo: pollo marinado, aguacate, tomate, cebolla y lechuga en pan crujiente.